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葱爆羊肉卷
添加时间:2015-12-22 14:13:42 点击:3655 来源:贵客800,您的专属消费顾问!

菜系:私家菜

特色:

材料:主料:羊肉400克(羊肉卷)小葱1把 辅料:花椒5粒 生抽3汤匙 盐少许

做法: 1.羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用
2.葱切段备用(葱白滚刀切)
3.将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)
4.焯过水的羊肉装盘备用
5.起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒
6.将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐
7.盛盘备用即可
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